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    从发型师角度看(kàn)发廊业绩流失的原因
    作者:admin 日(rì)期:2014-05-22 浏览
    发廊业绩的流失有很(hěn)多(duō)方面原因,有很多角(jiǎo)度(dù)可(kě)以探讨,今(jīn)天我们主要(yào)从发(fā)型师的角度(dù)来解读,希望(wàng)对你有所启发。

    一(yī)家店里最基础的项目有(yǒu)洗(xǐ)吹、洗剪吹、烫染。

    一、洗吹

    洗吹这个环节最容易被发廊老(lǎo)板忽(hū)略,因为洗吹(chuī)项目大部分都是赔本,除去房租、水电、发型师和助理(lǐ)的工资提(tí)成,一般都远远低于平均(jun1)客单价。这也(yě)是发廊老板不(bú)太重视的根本(běn)原因。

    可是(shì),我们有没有(yǒu)回(huí)过头来想(xiǎng):“大部分客人第一(yī)次进店消费的是什么项目?”……答案是洗吹!

    因为大(dà)部分客人一般不敢把头发轻(qīng)易交给不熟悉的发型师去剪、去(qù)烫、去染,她(tā)们一般都会区试探一下,去一家发廊先(xiān)洗个(gè)头、吹个头(tóu)发,看看这家发廊的服务(wù)态度如何?看看这家发廊发型师的技术水平如何?

    而我们很多发型师往往就死在这里,一看客人是进(jìn)来吹头发(fā)的,脸拉的比马脸(liǎn)还长,手上拿(ná)着风(fēng)筒,心里却在骂人,“吹、吹、老子吹(chuī)死你(nǐ)!”恨不得(dé)让客人早点滚蛋。顾客其实并(bìng)不是傻子,你有没有用(yòng)心在帮她(tā)吹头发,她不可能感觉不到。

    更关键(jiàn)的是……一个很重要(yào)的观念被发型师忽(hū)略了!

    吹(chuī)风赚的是客人,而不是业(yè)绩(jì)!

    因为在大部分客(kè)人的脑(nǎo)海里(lǐ),有一个认知的误区(qū)……那(nà)就(jiù)是(shì)她们认为吹风(fēng)技(jì)术好的发型师剪(jiǎn)发和烫染技术通(tōng)常一定(dìng)都(dōu)会很好(hǎo)。

    如果10个新客人经过你的吹风服务,有(yǒu)8个客人认可你的(de)技术,是不是(shì)意味着交给你裁剪(jiǎn)和烫染的机会增加了(le)80%。

    如果因为(wéi)你的态度或(huò)者吹(chuī)风技术水平,10个新(xīn)客人只有2个认可你,是(shì)不是(shì)意味着你可能失去80%的裁剪和烫染机(jī)会。

    另(lìng)外一个重(chóng)要的原因就是发型师的意识:

    大部分发型师会犯(fàn)一个(gè)严重的错误……那就是惯性思维,认为顾客今天(tiān)来店里消费(fèi)洗吹就是(shì)洗吹,不可能产生其他消费。

    其(qí)实(shí)客人吹(chuī)头发的目的是什么?是不(bú)是为了发型更加(jiā)漂亮(liàng)?

    既然是为了发型(xíng)漂亮,是不(bú)是意味着适当的修剪(jiǎn)可以(yǐ)让发(fā)型更加容易打理?只要你(nǐ)能够把(bǎ)握沟通的尺度和(hé)正确的方法,在你为她吹风服(fú)务的过程中顺便给她讲解一(yī)下你对她发型的一(yī)些(xiē)专业(yè)见解(jiě),只要你的发型设计知(zhī)识(shí)足够专业,总有一些客(kè)人会认(rèn)同,并(bìng)和你产生强烈的(de)共鸣,即(jí)使这次可能她真的没有时间修剪(jiǎn),是不是意味着她对你产(chǎn)生了深刻的(de)印象,下次还有机会!

    如果一天(tiān)有5个客人找你吹风,你能变出1个剪发,每个月是不是(shì)多了(le)近30个(gè)剪(jiǎn)发,每个客人算增加20元业绩,一个月是不是多了600元业绩,一(yī)年是不是多了(le)7200元业绩,等于多了2000元工资收入。

    小结:吹风环节(jiē)业绩流(liú)失有(yǒu)三(sān)个原因:

    1、 发型(xíng)师(shī)的对待客人态度;

    2、 发(fā)型师本身的(de)吹风技术;

    3、 发型师(shī)吹变剪的沟(gōu)通能力。

    二、洗剪吹

    洗剪吹这个环节占整个流失业绩(jì)的80%!

    大部分发廊为什么一直客(kè)流量(liàng)不足(zú)?为什么一直客流量不稳定?大部分(fèn)发型师为(wéi)什么(me)单调客不(bú)多?基本上都是剪(jiǎn)发这个环节出了问题!

    如(rú)果(guǒ)一个发型师一个月能积累30个(gè)指定客,一(yī)年12个月(yuè)能积累300个指定客(kè),请问他还需要轮牌吗?如果(guǒ)他原来(lái)的剪发价格是40元,是不是意味(wèi)着他的剪发价可以(yǐ)提升到50元了,即使20%比例的客户因(yīn)为(wéi)涨(zhǎng)价而流(liú)失,但他的(de)业绩是不是还是没有下降?反而(ér)客户(hù)的质量和忠(zhōng)诚度(dù)更加高了,业绩也更加稳定了!

    所以,洗剪吹环节(jiē)业绩流(liú)失的第一个原因(yīn)是裁剪技术(shù)!

    第二(èr)个(gè)原(yuán)因就是发(fā)型师(shī)的(de)观念,什么观(guān)念?

    据我在发廊一线观察这么多年(nián),我发现很多发型师有这样(yàng)一个普遍(biàn)现象,本来想向客人(rén)销售一个烫染项目,结(jié)果遭到(dào)客(kè)人的拒绝,一旦遭到拒绝,很多发型师(shī)要么就是死缠烂打,要么就是给客人脸色,接下来的服(fú)务态度让客人大跌(diē)眼镜!

    客人是来店里消费的(de),她不(bú)是(shì)太接受你强(qiáng)大心理(lǐ)压力攻势的,她不是来受你气(qì)的,她(tā)不(bú)是来你家发廊看(kàn)你的脸色(sè)的。

    我们没有推荐成功我们(men)的烫(tàng)染项目,为什么(me)不从我们本身(shēn)的沟(gōu)通方式去找原因?为什么我们不去思考我们的这(zhè)次沟通到底是(shì)哪(nǎ)个环节出了问题?客(kè)人不接受我们烫染的项目真实的(de)原因究竟在哪里?……

    如果我们一味地(dì)拿错误的方式去沟通,如果我们一遇到拒绝就(jiù)给(gěi)客人脸色(sè)看,如果(guǒ)我们一遇(yù)到拒绝接下来的服务态度就180度转弯,请问:我们会(huì)伤害多少客户(hù)?我(wǒ)们会损失多(duō)少让别人接受我们的机(jī)会?最(zuì)终(zhōng)我(wǒ)们会(huì)损失(shī)和流失多少业绩?

    第三个(gè)原因就是发型师的(de)意识。

    仔细去观察,发廊里的(de)发型师(shī)通常有(yǒu)这么两种人,一(yī)种是打死(sǐ)都不愿意开口,一(yī)种是口才好像非(fēi)常好,说的神乎其神。

    第一种发型(xíng)师(shī)要(yào)么是性(xìng)格(gé)内向,要么是曾经(jīng)受过很多(duō)打击(jī),从此再也不敢开口;久而(ér)久之……吹就是吹、剪(jiǎn)就是(shì)剪,烫染项(xiàng)目80%就是(shì)等店里的轮牌。

    第二种发型师看起来好像口才很好,一拉起家常来(lái)好像天南地(dì)北(běi),什(shí)么都能吹(chuī)、什么都能侃,唯独就是没有重点,一旦开口让客人做烫染(rǎn)项目的时(shí)候,客人还是拒绝(jué)。

    真正专业的销牌高手是什么?……话不一定很多,但只要一开(kāi)口,句句都是(shì)针针见血!(今天在这里暂时不探(tàn)讨……以后(hòu)有机会分享)

    如果你有一套正(zhèng)确(què)的沟通流程,每10个剪发客人,变(biàn)出(chū)1个烫染项目,一个月(yuè)下来多变15个烫(tàng)染项目,平均每个算多出100元(yuán)业绩,一(yī)个月也(yě)可以增加1500元业绩,一年下来就是18000元(yuán)业绩。

    三、烫(tàng)染

    烫染版块(kuài)是很多发廊业绩的命脉(mò),对专(zhuān)业店来说几乎占(zhàn)了发廊整体业绩的50%以上。烫(tàng)染这个版块也是业绩流失(shī)、客人(rén)流失最(zuì)多的(de)环节。

    仔(zǎi)细回忆一下你家发廊的烫(tàng)染客(kè)人:“有多少客人(rén)是进来直接指定某一个发型师的?有(yǒu)多少客人是因(yīn)为(wéi)朋友转(zhuǎn)介绍来(lái)的?有多(duō)少客人是(shì)因为你的特(tè)价活动才进(jìn)来的?……这几种情况各占的(de)比例分别(bié)是多少?”

    很多发型师为什么(me)烫染客人没有几个(gè)回头(tóu)客?

    烫染(rǎn)技术是占了相当(dāng)一部分原因!

    如果没有过硬(yìng)的(de)烫染技术(shù)功底,你搞活动的(de)频率(lǜ)越(yuè)高,你家发廊客人流(liú)失的越(yuè)多!

    如果没(méi)有(yǒu)过硬的烫染技术功底,你收费的价格不敢(gǎn)抬高,你(nǐ)永远(yuǎn)停留在低价的误区!

    如果没有过硬(yìng)的烫(tàng)染(rǎn)技术(shù)功底,你(nǐ)烫一个(gè)死一个,烫的越多负(fù)面口碑传(chuán)播的越快!

    这是排(pái)在第一的原因!

    另外(wài)第二个,除了烫染(rǎn)技术之外,发型师在烫染流程(chéng)的意识上面(miàn)也最容易犯(fàn)巨大的错误!

    在很多发廊有一个奇(qí)怪的现象:发型师和客人(rén)一谈完,把客人领到烫染区,基本(běn)上就不怎(zěn)么管了,上药水、看软化、上定型,基本上由技(jì)师全包了!

    我经常会问发型师:“你把头发交给(gěi)技(jì)师,请(qǐng)问他知(zhī)道你(nǐ)裁剪的(de)角(jiǎo)度吗?请问他知道你提拉发片的角度吗(ma)?”,如果技师连你裁剪提拉发片的角度都不知道,他上药水的角度能正确吗?最终从哪(nǎ)个地方弯(wān)、从哪个(gè)地(dì)方卷的效果能(néng)出(chū)来吗(ma)?

    虽(suī)然(rán)你(nǐ)可能(néng)比较忙,但再怎么忙,关键的技术(shù)环节你(nǐ)不去掌控的话,你烫发最终的(de)效果如(rú)果(guǒ)和你所(suǒ)描绘的大相径庭,你(nǐ)的客人能满意吗(ma)?

    第三个重要的原因取(qǔ)决于发型师对价格的把握……

    在谈价格方面有很多学问,今天(tiān)在这里也不是我们探讨的(de)重点(diǎn),但(dàn)有几个观念非常(cháng)重要!

    1、如(rú)果是剪发(fā)客变成烫染项目的(de),价格尽可能不要报太(tài)高,因为客人对你还不是很信任(rèn)的(de)时候,尽量让她感受到(dào)物超所值(zhí),感觉你真的是在帮她,而不仅(jǐn)仅是赚她的钱(qián);

    2、如果(guǒ)是进店咨询烫染价格的,不要(yào)轻易报价(jià),要用尽(jìn)一切方法(fǎ)去了解(jiě)和判断她消(xiāo)费的实际能(néng)力和水(shuǐ)平,再报给她一个心理能承受(shòu)的(de)价位,适当的(de)超出一点点(diǎn)没有关系,但不能太高(gāo),更不(bú)能有宰客的心理(lǐ);

    3、对指定你设计发型(xíng)的客人(rén)可以适当的拉高一下价位,毕竟她对你(nǐ)信(xìn)任的程度相对(duì)较高(gāo),这个时候最好能送一些辅助的项(xiàng)目(比如烫后护理、造型产(chǎn)品),目(mù)的是让(ràng)她感觉(jiào)超值,感觉占(zhàn)了便宜,感觉你对她非常重视。

    今天就和大家探(tàn)讨到这里,希望(wàng)对你有些帮(bāng)助(zhù)!

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